Die Funktion einer Zwiebelzelle besteht darin, die biologischen Prozesse einer Zwiebel zu organisieren. Die Zwiebel hat wie andere komplexe Organismen unterschiedliche Zellen. Es gibt Zellen, aus denen seine Blätter und Blüten bestehen, Zellen, aus denen die Zwiebelknolle besteht, und Zellen, aus denen seine Wurzeln bestehen.
Die Art der Zwiebelzelle in der Pflanze wird durch die Proteine bestimmt, die die Zelle produziert. Wie bei den meisten Lebewesen bildet die DNA der Zwiebel den Bauplan für alle Proteine, die die Pflanze produziert.
Als Pflanzenzelle unterscheidet sich die Zwiebelzelle von der Zelle eines Tieres. Zum einen hat es eine Zellwand, die die Zellmembran umgibt, die einer tierischen Zelle fehlt. Zumindest einige Arten von Zwiebelzellen haben Chloroplasten, in denen die Photosynthese stattfindet. Die Photosynthese erzeugt Treibstoff für die Pflanze.
Eine Zwiebelzelle hat auch Mitochondrien, die die Kraftwerke der Zelle sind. Zwiebelzellen haben auch Kerne, die Proteine, DNA und Nukleolen enthalten. Es gibt auch Golgi-Körper, das sind flache Körper, die Kohlenhydrate und Proteine für den Export aus der Zelle vorbereiten. Es gibt große, wässrige Räume, die Vakuolen und Ribosomen genannt werden. Ribosomen enthalten RNA, die die Baupläne von Proteinen kopiert, die von der DNA hergestellt werden. Alles schwimmt in einer geleeartigen Substanz namens Zytoplasma.