Eine Haarwurzelzelle in einer Pflanze absorbiert Mineralien, die in Wasser gelöst wurden. Sie ermöglichen einer Pflanze, diese Mineralien aufzunehmen, indem sie die Oberfläche vergrößern; Dies ist äußerst vorteilhaft für Pflanzen, die in trockenen Gebieten leben.
Die Haarwurzelzellen sind empfindliche Strukturen an der Wurzel einer Pflanze, die nur zwei bis drei Wochen leben. Diese Zellen bilden sich ständig an der Spitze der Wurzel der Pflanze, so dass wenn andere absterben, neue an ihre Stelle treten. Dadurch bleibt die Wurzelhaarabdeckung gleich, obwohl die Wurzelhaare ständig absterben.
Die Wurzelhaare variieren in der Größe, aber die Längen reichen im Durchmesser von etwa 5 bis 17 Mikrometer und ihre Längen reichen von etwa 80 bis 1.500 Mikrometer. Haarwurzelzellen sind für das bloße Auge unsichtbar, können aber mit Hilfe eines Mikroskops gesehen werden. Die Haarwurzelzellen sammeln Nährstoffe aus dem Wasser sowie Wasser selbst aus dem Boden. Sie tragen diese Nährstoffe und das Wasser dann über die Wurzeln der Pflanze in die restliche Pflanze. Die Wurzelhaare sezernieren Säuren. Diese Säuren unterstützen die Solubilisierung von Mineralien in ionische Form; Dadurch können die Mineralien leichter durch die Wurzeln der Pflanze getragen und transportiert werden.
