Die meisten Wildkaninchen essen gerne verschiedene Kräuter und Gräser. Sie essen auch ihren ersten Kot, bekannt als Cecotrope. Diese werden erneut durch das Verdauungssystem geleitet, um so viele Nährstoffe wie möglich zu extrahieren, und dann als harte Pellets ausgeschieden.
Ein Kaninchen wie der Antilopenhase frisst nicht nur Gräser und Blätter, sondern auch Sukkulenten wie Kakteen. Diese Sukkulenten versorgen das Tier während der Trockenzeit mit dem größten Teil seines Wassers. Während der Regenzeit wechselt das Hase dann wieder zum Fressen von Gräsern. Gelegentlich frisst es auch Erde, um bestimmte Mineralien zu erhalten.
Der Schneehase frisst Gehölze. Dazu gehören Weide, die während der Trockenzeit der Arktis das wichtigste Grundnahrungsmittel ist, und Steinbrech. Im Sommer, wenn es mehr Pflanzen gibt, frisst es auch Gräser und Dryas, die niedrig wachsende immergrüne Sträucher sind, die mit Rosen verwandt sind. Der Hase frisst auch Flechten, Blumen, Zweige, Wurzeln und Meeresgemüse. Es frisst gelegentlich Fisch oder Aas.
Das bekannte östliche Baumwollschwanzkaninchen frisst nicht nur Kräuter und Gräser, sondern dringt auch bekanntermaßen in Gemüsegärten ein. Im Winter frisst es Baumrinde und Zweige.
Die Lieblingsnahrung des winzigen Vulkankaninchens ist Muhlenbergia macroura, eine Art Klumpengras. Es frisst auch andere Arten von Gräsern und Gehölzen.