Produzent ist ein Begriff, der in der Wissenschaft für Pflanzen verwendet wird. Pflanzen produzieren ihre eigene Nahrung unter Verwendung der Energie von Sonne, Wasser und Kohlendioxid in einem Prozess, der als Photosynthese bekannt ist. Diese Energie wird schließlich als Teil der Nahrungskette auf alle anderen Organismen übertragen.
Einige Organismen sind nicht in der Lage, ihre eigene Nahrung herzustellen. Tiere, die ihre Nahrung nicht selbst herstellen können, werden als Verbraucher bezeichnet. Verbraucher müssen ihre Energie erhalten, indem sie Produzenten essen oder andere Tiere essen, die die Produzenten fressen. Verbraucher, die Produzenten essen, werden Pflanzenfresser genannt. Verbraucher, die Pflanzenfresser essen, werden als Fleischfresser bezeichnet. Verbraucher, die sowohl Erzeuger als auch Verbraucher essen, werden als Allesfresser bezeichnet.