Mahlzeitenplanung kann so definiert werden, dass man sich die Zeit nimmt, nahrhafte Mahlzeiten und Snacks für einen bestimmten Zeitraum zu planen. Sobald ein Speiseplan erstellt ist, können entsprechende Zutaten für die angegebenen Mahlzeiten auf der planen.
Die Mayo Clinic erklärt, dass die Essensplanung jemandem helfen kann, Gewicht zu verlieren und eine gesündere Ernährung einzuhalten. Ein Essensplan kann für eine Woche oder für mehrere Wochen am Stück erstellt werden. Die Essensplanung verringert die Wahrscheinlichkeit, dass eine Person ungesunde Lebensmittel isst, weil es bequemer ist. Dies ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen, da die Planung sicherstellt, dass alle gekauften Zutaten verwendet werden, wodurch die Menge an Lebensmitteln minimiert wird, die verschwendet werden.