Mahlzeitenverwaltung bezieht sich auf alle Prozesse, die dazu führen, eine Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, angefangen bei der Planung einer Einkaufsliste bis hin zur Zubereitung und dem Anrichten. Für diejenigen, die es möchten Gewicht zu verlieren oder bestimmte Fitnessziele zu erreichen, ist das Mahlzeitenmanagement ein wichtiger Bestandteil der Lebensplanung. Die Entscheidungen, die im Supermarkt getroffen werden, bestimmen oft, wie gesund die Mahlzeiten während der Woche sind.
Anstatt einfach in den Supermarkt zu gehen und kein wirkliches Ziel vor Augen zu haben, außer die Speisekammer und den Kühlschrank zu füllen, besteht der erste Schritt beim Essensmanagement darin, sich hinzusetzen und einen Essensplan für die Woche zu skizzieren. Am besten macht man das an einem Tag, an dem man nicht zur Arbeit gehen muss, weil es weniger Ablenkungen gibt. Sobald ein Zeitplan festgelegt ist, besteht der nächste Schritt darin, eine Liste der Zutaten zu erstellen, die für die Zubereitung aller Mahlzeiten benötigt werden. Wenn Sie sicherstellen, dass einige der Mahlzeiten aus Resten bestehen, bedeutet dies, dass jeder Abend kein Kochabend ist, was für diejenigen mit einem vollen Arbeitsplan ratsam ist.
Eine solide Einkaufsstrategie im Geschäft besteht darin, sich an die Außenwände zu halten: Lebensmittel, Milchprodukte, Fleisch, Fisch, Hühnchen und Brot. Die Artikel in den Mittelgängen haben eine höhere Wahrscheinlichkeit, verarbeitet zu werden. Nach dem Kauf aller Artikel auf der Liste besteht der nächste Schritt darin, nach Hause zu gehen und es wegzuräumen, anstatt herumzuhängen und Extras zu kaufen. Das Aushängen des Essensplans am Kühlschrank hilft dabei, die Disziplin im Laufe der Woche aufrechtzuerhalten.
