Rose hat Stacheln, um sich vor Fressfeinden zu schützen. Stacheln ähneln Dornen, sind jedoch an der Epidermisschicht befestigt und können leicht von der Pflanze entfernt werden.
Entgegen der landläufigen Meinung und der Literatur haben Rosen keine Dornen. Dornen sind auf Vegetation zu sehen, wie Weißdorn, japanische Quitte und Feuerdorn; die spitzen Stacheln entspringen in den Blattachsen des Haupttriebs. Stacheln hingegen sind einer der häufigsten Abwehrmechanismen vieler Pflanzen, insbesondere von Gartenpflanzen wie der Rose. Obwohl sie weniger bedrohlich erscheinen als ein Dorn, können sie bei Berührung oft schmerzhafter sein.
