Schweinekoteletts sind Fleischstücke von Schweinen und haben normalerweise eine rosa oder blasse Farbe. Schweinekoteletts bezieht sich auch auf verschiedene Fleischstücke, einschließlich Lende, Rippe, Roastbeef und Kotelett oben. Jede Art von Schweinekotelett kann gegrillt, gegrillt oder gebraten werden.
Ein dickes Stück Schweinekotelett, das noch am Knochen haftet, ergibt im Allgemeinen ein saftigeres und schmackhafteres Gericht. Schweinekoteletts sind normalerweise die zartesten Schweinekoteletts und können an einem T-förmigen Knochen auf einer Seite des Fleisches identifiziert werden. Das härteste Stück von Schweinekotelett ist das Schweinemesserkotelett, das im Vergleich zu anderen Arten von Schweinekoteletts auch mehr Fett enthält.