Über.com gibt an, dass heißes Wasser Bakterien auf Oberflächen und Händen abtötet, obwohl die Temperatur, die zum Abtöten von Bakterien erforderlich ist, heißer ist, als ein Mensch vertragen kann. Reinigungsmittel, die bakterienhaltige . entfernen Rückstände sind effektiver, wenn sie mit heißem Wasser verwendet werden.
Laut About.com wird heißes Wasser am besten verwendet, um Oberflächen schneller trocknen zu lassen, wodurch die Bildung von Bakterien auf feuchten Oberflächen verhindert wird. HowStuffWorks gibt an, dass eine Spülung mit heißem Wasser im Freien geeignet ist, um alle auf Oberflächen zurückgebliebenen Keime zu entfernen, und dass das Einlegen von Gegenständen wie Campingkochgeschirr in kochendes Wasser Gegenstände ohne Schrubben desinfiziert.