Blut kocht ungefähr bei der gleichen Temperatur wie Wasser, etwa 100 Grad Celsius. Menschliches Blut ist im Wesentlichen eine wässrige Lösung, die hauptsächlich aus Wasser besteht. Das Salz im Blut, eine Konzentration von ungefähr 0,9 Prozent, trägt wenig dazu bei, den Siedepunkt von menschlichem Blut zu erhöhen.
Im menschlichen Körper kocht Blut nicht. Die menschliche Haut ist elastisch und drückt auf das Blut, um den notwendigen Druck zu erzeugen, damit die Körpertemperatur nicht ansteigt und das Blut kocht. Sobald das Herz aufhört zu schlagen oder das Blut aus dem Körper entfernt wird, ist es temperaturempfindlicher und kann auf Siedetemperatur gebracht werden.
