Heimische Truthähne können nicht fliegen, weil sie doppelt so viel wiegen wie ihre wilden Artgenossen und nicht schnell genug mit den Flügeln schlagen können, um sie im Flug zu unterstützen. Wilde Truthähne hingegen sind gut- angepasst für kurze Flugausbrüche, was normalerweise hilfreich ist, wenn man vor Raubtieren flieht oder zu ihren Nestern fliegt, die auf Bäumen gebaut sind.
Truthähne haben kräftige Beine, die ihnen helfen, den ganzen Tag über aktiv zu bleiben und im Falle von Wilden auch den nötigen Schub zu geben, um während des Fluges abzuheben. Truthähne ernähren sich im Allgemeinen von Gemüse, Käfern, Mais und Würmern.
