Aufgrund einer restriktiven Membran können Krokodile ihre Zungen nicht herausstrecken. Diese Membran hält die Zunge des Krokodils am Gaumen und nicht am Ansatz. Die Unfähigkeit, die Zunge herauszustrecken, unterscheidet Krokodile von ihren Verwandten, den Alligatoren.
Aufgrund der einzigartigen Anatomie der Krokodilzunge und des als Gaumenklappe bezeichneten Gewebes im hinteren Rachenraum kann ein Krokodil überschüssiges Wasser oder Luft abhalten, die durch seine Zähne strömt. Aus diesem Grund können Krokodile, die hauptsächlich unter Wasser jagen und ihre Mäuler zum Beutefang verwenden, ihr Maul unter der Oberfläche öffnen, um sich auf eine Tötung vorzubereiten. Krokodile haben auch eine Salzdrüse in ihrer Zunge und eine Öffnung an der Zungenoberfläche.
