Wasser ist kein Gemisch. Wasser ist ein reiner Stoff, also eine Verbindung mit konstanter Zusammensetzung und einem festen Verhältnis von Elementen. Wasser ist eine konstante Zusammensetzung nur aus Wassermolekülen mit festen Verhältnissen der Atome von Wasserstoff und Sauerstoff.
Mischungen enthalten zwei oder mehr Stoffe, die chemisch nicht verbunden sind und nicht in festen Verhältnissen zueinander vorliegen. Ein Beispiel für eine Mischung, die Wasser enthalten kann, ist Wasser und Sand. Die beiden Stoffe haben unterschiedliche physikalische Eigenschaften und können durch verschiedene Filtermethoden voneinander getrennt werden. Die physikalischen Eigenschaften einer Mischung können sich je nach Komponente ändern, aber ein reiner Stoff wie Wasser weist immer die gleichen physikalischen Eigenschaften auf.
