Eine einzelne Kalorie enthält 4,18 Joule. Sowohl Joule als auch Kalorien sind übliche Energiemaße. Lebensmittel werden normalerweise in Kilokalorien angegeben, was 1.000 Kalorien entspricht.
Eine Kalorie ist eine Energieeinheit, die misst, wie viel Energie benötigt wird, um die Temperatur eines einzelnen Gramms Wasser zu erhöhen. Das primäre Maß für Energie ist jedoch das Joule, das einem Newtonmeter entspricht. Es ist die Standardeinheit für Energie sowohl im imperialen als auch im metrischen System. Um eine Anzahl von Kalorien in Joule umzurechnen, multiplizieren Sie die Kalorien mit 4,18. In ähnlicher Weise kann eine Anzahl von Joule in Joule umgewandelt werden, indem durch 4,18 geteilt oder mit 0,239 multipliziert wird.