Natriumchlorid ist weder eine Säure noch eine Base; diese Verbindung ist ein Salz. Die Bildung von Natriumchlorid oder NaCl beinhaltet die Reaktion zwischen einer starken Säure und einer starken Base, die Salzsäure und Natriumhydroxid sind.
Die chemische Reaktion wird als HCl + NaOH angegeben und erzeugt H2O + NaCl. Wenn Säuren mit Basen reagieren, entstehen Salze und Wasser.
Andere Namen, die mit Natriumchlorid in Verbindung gebracht werden, sind Kochsalz und Halit. Diese Verbindung hat ein Molekulargewicht von 58,44 Gramm pro Mol. Die Dichte von Natriumchlorid beträgt 2,17 Gramm pro Kubikzentimeter. Es ist mit Wasser mischbar. Der pH-Wert von Natriumchlorid reicht von 6,7 bis 7,3. Salz hat eine Vielzahl von Anwendungen, darunter als Gewürz, Lebensmittelkonservierung und intravenöse Lösungen.
