Louis Pasteur, der französische Chemiker, der für seine Entdeckung des Pasteurisierungsprozesses bekannt ist, hatte laut NNDB einen Bruder und drei Schwestern. Sein Bruder wurde nicht erwachsen.
Laut NNDB wurde Louis Pasteurs Bruder Jean Denis 1816 geboren und starb 1817. Seine ältere Schwester Jeanne Antoine wurde 1818 geboren und starb 1880. Seine beiden jüngeren Schwestern waren Joséphine, die geboren wurde im Jahr 1825 und starb 1850 und Jeanne Emilie, die 1826 geboren wurde und 1853 starb.
Louis Pasteur war das mittlere Kind und wurde 1822 geboren. Er überlebte auch alle seine Geschwister und starb 1895.