Wasser wird zu Dampf, wenn es auf eine Temperatur von 212 Grad Fahrenheit erhitzt wird. Diese Temperatur entspricht 100 Grad Celsius oder 373,15 Grad Kelvin.
Dampf ist der gasförmige Zustand von Wasser. Es bildet sich, wenn Wasser kocht und ist technisch unsichtbar, obwohl eine Person es kurz erhaschen kann, wenn es sich mit kühlerer Luft vermischt und Wassertröpfchen in Form von Nebel bildet.
Dampf hat viele Zwecke, einschließlich Stromerzeugung und Bodensterilisation. Es dient auch als Holz- und Betonbehandlung und arbeitet in Autoklaven, um medizinische und Laborgeräte mit Hochdruck zu sterilisieren. Im Haushalt reinigt Dampf Böden und Teppiche und kocht Speisen.
