Nashörner sind pflanzenfressende Säugetiere, d. h. sie konsumieren kein Fleisch, sondern ernähren sich ausschließlich von Pflanzenteilen. Sie ernähren sich von der Vegetation, die ihnen zur Verfügung steht, und Nashörner haben spezifische Eigenschaften angepasst, um diese Art von Diät.
Laut dem San Diego Zoo ernähren sich Spitzmaulnashörner und Breitmaulnashörner aufgrund von Anpassungsunterschieden, einschließlich der Greiflippe des Spitzmaulnashorns, die eine unterschiedliche Ernährungsspezialisierung ermöglicht. Während Breitmaulnashörner dazu neigen, auf Gräsern zu grasen, die in ihrem Lebensraum in der Savanne heimisch sind, grasen Spitzmaulnashörner auf verschiedenen Blättern, Zweigen und Ästen, die sie mit ihrer Greiflippe greifen und brechen können.