Propylenglycol wird aus Glycerin oder Erdöl hergestellt. Glycerin ist ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Biodiesel und Fettsäuren entsteht, aus dem Propylenglycol gewonnen werden kann. Andererseits gibt es auch Möglichkeiten, Propylenglykol aus Erdöl zu gewinnen.
Propylenglycol ist auch als 1,2-Propandiol oder Propan-1,2-diol bekannt. In der Wissenschaft wird es als organische Verbindung anerkannt und hat die chemische Formel C3H8O2. Propylenglykol kann für den Menschen schwierig zu erkennen sein, wenn er mit dem Stoff nicht vertraut ist, da er nahezu geruchlos, farblos, klar, hygroskopisch und mit Aceton, Chloroform und Wasser mischbar ist. Sein Hauptmerkmal ist seine Viskosität, die es dichter als Wasser macht. Es wird typischerweise als chemischer Rohstoff für die Herstellung von ungesättigtem Polyesterharz verwendet.
Bei ADM wird ihr Propylenglykol von Glycerin abgeleitet. Sie behaupten, dass ihr Propylenglykol die gleichen Spezifikationen erfüllt wie das aus Erdöl stammende Propylenglykol. Der Unterschied besteht darin, dass das aus Glycerin gewonnene PG zu 100 Prozent aus biobasiertem Kohlenstoff besteht. In der traditionellen Herstellung wäre es laut ADM normal, PG aus einem petrochemischen Zwischenprodukt ohne biobasierten Anteil zu sehen.
Funktionell funktionieren beide Arten von Propylenglykol gleich. Ihre molekularen Strukturen sind gleich, wodurch beide Typen chemisch identisch sind.