Gras besteht aus Elementen wie Sauerstoff, Kohlenstoff, Stickstoff, Phosphor, Wasserstoff und Spuren anderer Elemente. Diese Elemente verbinden sich zu Wasser und Lignin, den beiden Hauptchemikalien im Gras.
Lignin, Wasser und andere Chemikalien bilden zusammen die lebenden Zellen, die es Gras ermöglichen, sich zu vermehren und zu wachsen. Lignin spielt eine wichtige Rolle beim Wassertransport durch Pflanzen und kommt häufig in den sekundären Zellwänden von Pflanzen vor. Das Wachstum von Gras wird durch die Photosynthese von der Sonne angetrieben. Bei der Photosynthese wird Chlorophyll verwendet, das wiederum grünen Gräsern ihre Farbe verleiht. Gras besteht zu 70 Prozent aus Wasser.