Heidelbeeren wachsen auf sauren Böden, die reich an organischem Material sind. Wilde Blaubeeren sind im Allgemeinen in Waldgebieten in den meisten Teilen Nordamerikas zu finden. Kommerziell angebaute Blaubeeren werden in den landwirtschaftlichen Regionen Nord- und Südamerikas gefunden.
Heidelbeeren wachsen am besten an Standorten mit gemäßigtem Klima. Die besten Anbaugebiete für Blaubeeren in Nordamerika sind Oregon, Washington, British Columbia, Alaska, der Mittlere Westen, Maine, New Hampshire und Vermont.
Da sie in bestimmten Teilen der südlichen Hemisphäre gut wachsen, sind Blaubeeren immer frisch im Supermarkt erhältlich. Heidelbeeren können pur gegessen, in Haferflocken eingerührt, zu Muffins oder Pasteten gebacken oder mit anderen Früchten und Joghurt in einem Mixer zu einem Smoothie kombiniert werden.
