Öl wird mit den drei Techniken der primären Förderung, der sekundären Förderung und der verbesserten Förderung aus dem Boden gewonnen. Diese Techniken werden bei der Ölförderung an Land und auf See angewendet. Der Extraktionsprozess variiert in der Dauer, verwendet jedoch die gleichen Methoden, um Öl aus Bohrlöchern aller Größen zu entfernen.
Die primäre Gewinnungsphase nutzt den unterirdischen Druck, um Flüssigkeiten an die Oberfläche zu bringen. Diese Technik stützt sich stark auf künstliche Auftriebstechnologien, um Öl an die Oberfläche zu bringen. Bei der sekundären Gewinnung wird Wasser produziert, um das Öl von seinen umgebenden Gesteinen zu trennen. Die verbesserte Gewinnung verwendet thermische, Gasinjektions- oder chemische Fluttechniken, um Öl zu fördern und zu exportieren, und wird verwendet, um Öl tief unter der Oberfläche zu erreichen.