Ein Teelöffel fasst 5 Milliliter. Ein Esslöffel, also 3 Teelöffel, fasst 15 Milliliter. Die Umstellung von einer Messform auf eine andere beim Kochen wird immer gängiger, da immer mehr Menschen Rezepte im Internet teilen.
Die Vereinigten Staaten verwenden eine andere Form der Messung als eine Reihe anderer Länder. Bei der Verwendung des Internets zum Teilen von Rezepten aus verschiedenen Kulturen und Ländern ist es wichtig, dass die Messungen in die richtigen Mengen und Temperaturen umgerechnet werden können, um ein korrektes Kochen zu gewährleisten. Im Internet stehen zahlreiche Messumformer zur Verfügung. Einige dieser Websites wurden speziell für Kochmessungen erstellt, während andere allgemeine Messumrechnungen sind.