Das Landwirtschaftsministerium gibt an, dass ein 2 Unzen Pizzastück 140 Kalorien enthält. Es ist jedoch schwierig, die genauen Kalorien pro Stück zu messen, da die Größen, Zutaten und Beläge je nach Pizzabetrieb variieren.
Beispielsweise enthält ab 2014 das 4,4-Unzen-Pizzastück von Pizza Hut 253 Kalorien, während ein 4 Unzen-Stück der Pizza von Godfather 271 Kalorien hat. Einige Pizzerien servieren größere Portionen Pizza. Ray's aus Greenwich Village serviert ein 8,5-Unzen-Stück Pizza, das 613 Kalorien enthält, während Two Boots to Go 7-Unzen-Stücke Pizza serviert, die 482 Kalorien enthalten. Einige Pizzabäcker liefern Nährwertangaben zu den Pizzen, die sie servieren, und Gewichtsbeobachtern ist es ratsam, sich darauf zu beziehen.
