Laut der Mayo Clinic entsprechen 3.500 Kalorien etwa 1 Pfund. Da Kalorien eine Wärmeeinheit und Pfund eine Gewichtseinheit sind, gibt es keine direkte Umrechnung und Kalorien pro Pfund unterscheiden sich bei jeder Person.
Die Stoffwechselrate einer Person bestimmt die Kalorienmenge, die einem Pfund entspricht, die Mayo Clinic Details. Die Stoffwechselrate beeinflusst die Anzahl der Kalorien und die Geschwindigkeit, mit der sie verbrennen. Die Funktionsweise eines Stoffwechsels hängt von der Größe, dem Geschlecht, dem Alter, der Genetik und der täglichen körperlichen Aktivität einer Person ab. Laut WebMD haben diejenigen, die mehr Kalorien zu sich nehmen, auch eine schnellere Stoffwechselrate und benötigen mehr als 3.500 Kalorien, um 1 Pfund zuzunehmen.