Die Anzahl von Dutzenden von Krabben in einem Scheffel hängt von der Größe der Krabben ab. Jumbo-Krabben mit einer Größe von 6 bis 6,5 Zoll ergeben fünf bis sechs Dutzend in einem Scheffel oder 60 bis 72 Krabben pro Scheffel.
Große Krabben mit einer Größe von 5,5 bis 6 Zoll sind sechs bis sieben Dutzend pro Scheffel oder 72 bis 84 Krabben. Mittlere Krabben, die 5 bis 5,5 Zoll groß sind, sind sieben bis acht Dutzend in einem Scheffel oder 84 bis 96 Krabben. Der Medianstandard für die Einstufung der Größe von Krabben kann je nach Standort unterschiedlich sein. Was beispielsweise im unteren Bereich der Chesapeake Bay als „große“ Krabbe gilt, würde im oberen Bereich als „mittel“ eingestuft.
In der Regel gelten als Riesenkrabben solche mit einer Größe von 6,5 Zoll oder mehr. Jumbo-Krabben messen 6 bis 6,5 Zoll. Große Krabben sind 5,5 bis 6 Zoll groß. Krabben mit einer Größe von 5 bis 5,5 Zoll gelten als mittelgroß, während kleine Krabben, die normalerweise weiblich sind, 4,5 bis 5 Zoll groß sind.
