Das Gewicht ausgewachsener männlicher Schweine, im Volksmund als Eber bekannt, beträgt mehr als 500 Pfund, während das Gewicht ausgewachsener weiblicher Schweine, im Volksmund als Sauen bekannt, zwischen 300 und 500 Pfund liegt. At Geburt, das Gewicht der Schweine beträgt ungefähr 2,5 Pfund, während ihr Gewicht zwischen 6 und 7 Monaten zwischen 210 und 250 Pfund liegt.
Zwischen 2 und 4 Wochen nach der Geburt werden Schweine entwöhnt und werden als Aufzuchtschweine bezeichnet, bis sie ein Gewicht von 50 Pfund erreichen. Schweine werden als Mastschweine bezeichnet, wenn ihr Gewicht zwischen 50 und 240 Pfund beträgt, danach werden sie als Schweine bezeichnet. Ihr Familienname ist Schwein; der Vater ist ein Eber, die Mutter ist eine Sau und die Babys sind die Schweine.
Das schwerste Schwein, das jemals in der Geschichte aufgezeichnet wurde, wog 2.552 Pfund und wurde Big Bill genannt. Das Fleisch eines Schweins, das Schweinefleisch, liefert Thiamin, B-Vitamine und Proteine in der Nahrung. Der Thiamingehalt von Schweinefleisch ist dreimal so hoch wie in anderen Lebensmitteln und wandelt Kohlenhydrate in Energie um und fördert einen gesunden Appetit. Schweine liefern auch bis zu 40 Arten von Medikamenten, einschließlich Insulin. Tatsächlich werden ihre Herzklappen verwendet, um beschädigte Herzklappen von Menschen wiederherzustellen.