Eine US-Gallone enthält 3,79 Liter. Im britischen Imperial-Maßsystem, das in Kanada und Großbritannien weiter verbreitet ist, sind 4,54 Liter in einer Gallone. Die britische Gallone entspricht ungefähr 1,2 US-Gallonen.
Sowohl im US-amerikanischen als auch im britischen Imperial-Maßsystem entspricht eine Gallone 4 Quart oder 8 Pints. Im US-System entspricht eine Gallone jedoch 128 Flüssigunzen, während eine britische Gallone 160 Flüssigunzen beträgt.
Das Wort "Gallone" leitet sich vermutlich vom mittelalterlichen lateinischen Wort "galeta" ab, was einen Eimer oder ein flüssiges Maß bedeutet. Das erste Erscheinen in englischer Sprache stammt aus dem 13. Jahrhundert.