Ein Liter Wasser wiegt 1 Kilogramm. Ein Kilogramm lässt sich in 2,2 Pfund umrechnen, also wiegt ein Liter Wasser 2,2 Pfund. Dies setzt voraus, dass das Wiegen auf Meereshöhe erfolgt und das Wasser eine Temperatur von 4 Grad Celsius (39,2 Grad Fahrenheit) hat.
Da die Temperatur des Wassers die Dichte verändert, verändert es auch das Gewicht. Dies geschieht sowohl bei Temperaturerhöhungen als auch bei Temperatursenkungen. Bei 93,3 Grad Celsius (200 Grad Fahrenheit) würde der Liter Wasser 2,12 Pfund wiegen, 0,08 Pfund leichter. Außerdem nimmt mit zunehmender Höhe die Gravitationswirkung ab und damit auch das Gewicht. Die Höhe beeinflusst das Gewicht fast unwesentlich, aber die Masse bleibt konstant.