Beim Anzünden eines Holzkohlegrills sollten Sie genügend Holzkohle verwenden, um den Boden des Grills in einer einzigen Schicht Briketts zu bedecken. Eine einzelne Schicht sorgt für eine gleichmäßige und gleichmäßige Hitze über die gesamte Oberfläche grillen.
Die Holzkohle sollte beim Anzünden zunächst pyramidenförmig gestapelt werden. Die meisten Holzkohlen benötigen auch Feuerzeugflüssigkeit, um die Briketts zu entzünden. Nachdem die Holzkohle gestapelt und die Feuerzeugflüssigkeit aufgetragen wurde, zünden Sie den Grill vorsichtig an und lassen Sie den Grill offen, bis die Flammen erloschen sind. Sobald die Holzkohle durch Asche weiß wird, kann der Haufen gleichmäßig auf dem Boden des Grills verteilt werden und der Grill ist bereit zum Grillen.