Seerosen vermehren sich durch Samen und durch neue Pflanzen, die aus den großen, sich ausbreitenden Wurzeln sprießen, die unterirdische Stängel sind, die Rhizome genannt werden. Blütenblätter umgeben männliche und weibliche Fortpflanzungsteile. Die Blütenblätter sind nur tagsüber für drei Tage geöffnet.
Am ersten Morgen öffnen sich die Blütenblätter und die Blüten produzieren eine Flüssigkeit in der becherartigen Mitte, danach sind sie bereit, Pollen von anderen Blüten aufzunehmen. Mit Pollen bedeckte Insekten werden von dem süßen Geruch angezogen und fallen in die Flüssigkeit, wenn sie in die Blüte eindringen. Die Flüssigkeit wäscht die Pollen von ihrem Körper und auf die weiblichen Blütenteile, die als Narben bezeichnet werden, was zur Befruchtung führt. Nach drei Tagen wickeln Seerosen ihren Bestand zusammen, so dass sie unter Wasser gehen, und die Samen reifen während dieser Zeit. Die Samen werden nach mehreren Wochen unter Wasser freigesetzt.
