Die Boysenbeere ist eine Kreuzung aus Brombeere, Himbeere und Loganbeere und wächst auf holzigen Stöcken mit großen, reichlichen Dornen. Laut Garden Guides haben die Blätter des Boysenberry-Laubs eine bläulich-grüne Farbe und sind auf der Oberfläche glatt mit gezackten Kanten. In freier Wildbahn wachsen Boysenbeeren normalerweise in dicken Gewirr und gelten in vielen Gebieten der Vereinigten Staaten als invasive Art.
Garden Guides erklärt, dass die Blüten der Boysenbeere weiß sind, mit fünf Blütenblättern und einer Reihe von Staubgefäßen und Stempeln in der Mitte der Blüte. In den meisten Teilen der Vereinigten Staaten beginnen die Blüten normalerweise im zeitigen Frühjahr zu erscheinen. Boysenbeeren sind eine selbstbestäubende Frucht, was bedeutet, dass sowohl die männlichen als auch die weiblichen Fortpflanzungsteile auf der Blüte vorhanden sind, heißt es in Garden Guides.
Sobald die Blüten verblüht sind, erkennt man die Boysenbeeren an ihren Früchten, die in Form von Steinfrüchten um einen großen zentralen Samen wachsen. Vor der Reifung sind Boysenbeeren grün und hart. Die Frucht wird etwa 1 Zoll lang. Sobald die Reifung beginnt, werden die Beeren weich und ändern ihre Farbe. Je nach Sorte können Boysenbeeren von rötlich-violett bis fast schwarz reichen. Da Boysenbeeren so durchdringende Dornen haben, ist es wichtig, bei der Arbeit Handschuhe und Schutzkleidung zu tragen.
