Die Hemmzone ist ein Bereich um eine mit Antibiotika behandelte Platte, in dem keine Mikroben wachsen. Das Phänomen ist nützlich, um die Resistenz einer Mikrobe gegen ein Antibiotikum zu bewerten.
Die Hemmzone zeigt nicht nur an, ob eine Mikrobenart gegen ein Antibiotikum resistent ist, sondern auch den Grad der Resistenz. Wenn das Antibiotikum gegen eine Mikrobenart besonders wirksam ist, wird eine große Hemmzone um den behandelten Bereich herum beobachtet. Auf der anderen Seite, wenn die Mikrobenspezies gegen das Antibiotikum sehr resistent ist, ist die beobachtete Hemmzone klein oder nicht vorhanden.