Die Formel für Rubidiumiodid, auch Rubidium(I)-iodid genannt, ist RbI. Rb ist das chemische Symbol für Rubidium und I ist das chemische Symbol für Jod.
Da die chemische Formel für Rubidiumjodid keine Zahlen enthält, zeigt es, dass das Molekül je ein Atom von Rubidium und Jodid enthält. Rubidiumiodid kann durch eine Reaktion von Iodwasserstoffsäure und Hydroxid gebildet werden, dargestellt durch die chemische Gleichung RbOH + HI → RbI + H2O. Es kann auch durch Reaktion von Rubidium(I)-Carbonat mit Iodwasserstoffsäure gebildet werden, wie in der chemischen Gleichung Rb2(CO3) + 2HI → 2RbI + H2O + CO2 gezeigt.