Laut Animals Australia beträgt die natürliche Lebensdauer einer Milchkuh ungefähr 20 Jahre. Die durchschnittliche Lebensdauer einer Rinderkuh beträgt 15 bis 20 Monate.
Kälber wiegen bei der Geburt ungefähr 60 Pfund und wiegen bei der Reife bis zu 1.000 Pfund. Damit Kühe Milch produzieren können, müssen sie zuerst gebären. Männliche Kühe werden als Bullen bezeichnet. Kühe haben 32 Zähne und kauen bis zu 50 Mal pro Minute. Sie verbrauchen normalerweise bis zu 40 Pfund Nahrung pro Tag und verbringen ungefähr acht Stunden am Tag mit dem Kauen und Wiederkäuen. Kühe können auch Gerüche in einer Entfernung von bis zu 13 km wahrnehmen und haben eine ausgezeichnete Sicht.