In einer Referenz heißt es, dass während des US-Verbots von 1920 bis 1933 illegale Bars im Allgemeinen als Speakeasies bezeichnet wurden. Der Begriff stammt aus der Art und Weise, wie ein Kunde Alkohol bestellte, ohne einen Verdacht zu erregen. Der Barkeeper weist den Kunden an, leise zu sein und ruhig zu sprechen.
Speakeasys erwiesen sich mit fortschreitender Prohibition als lukrative Geschäfte. Sie haben illegalen Alkohol hergestellt, verkauft und transportiert.
Andere umgangssprachliche Begriffe für eine Flüsterkneipe waren Blind Pig, Gin Joint und Gin Mill. Typischerweise waren Speakeasies höherklassig und boten neben Alkohol auch Unterhaltung wie Live-Bands oder Bodenshows, Musik und Essen. Blinde Schweine bezeichneten normalerweise ein Lokal der unteren Klasse, das nur Bier und andere Spirituosen anbot.
