Laut der British Society for Cell Biology ist das raue endoplasmatische Retikulum mit Ribosomen besetzt. Das raue ER ist eine zellmembrangebundene Organelle, die an der Proteinproduktion, Proteinfaltung, Qualitätskontrolle und dem Proteinversand beteiligt ist. Raues ER steht im Gegensatz zu glattem ER, das keine Ribosomen enthält und eine separate Funktion erfüllt.
Molecular Expressions von der Florida State University beschreibt Ribosomen als die Proteinproduktionsmaschinerie der Zelle. Das raue ER und seine gebundenen Ribosomen nehmen Polypeptide und Aminosäuren aus dem zellulären Zytosol auf und setzen den Proteinaufbau fort.
Laut der British Society for Cell Biology werden einige dieser Proteine in das Lumen des rauen ER transportiert, während andere an der ER-Membran haften bleiben. Membrangebundene Proteine werden schließlich in die Plasmamembran der Zelle eingebaut. Proteine im Lumen werden für eine bestimmte Funktionalität gefaltet und einer Qualitätskontrolle unterzogen. Die Proteine werden dann zur Endverpackung an den Golgi-Apparat geschickt und an den vorgesehenen Ort geliefert.