Ein gängiges Instrument zur Messung der Dichte einer flüssigen Lösung ist ein Aräometer. Aräometer können aufgrund ihrer Funktion grob in vier Typen eingeteilt werden. Dazu gehören Lactometer, Saccharometer, Salinometer und Alkoholometer.
Dichte ist eine der bestimmenden Eigenschaften von Materie. Es kann mathematisch mit der Formel d = m/v dargestellt werden, wobei "d" die Dichte bezeichnet, "m" die Masse bezeichnet und "v" das Volumen ist.
Flüssige Lösungen sind homogene Gemische, die eine Substanz enthalten, die als gelöster Stoff bezeichnet wird und in einem flüssigen Lösungsmittel gelöst ist. Um die Qualität und die Anteile einer flüssigen Lösung zu bestimmen, wird die Dichte mit einem Aräometer gemessen.
Ein Aräometer besteht aus einem gewichteten Kolben, der in einem kalibrierten Glasrohr eingeschlossen ist. Das Aräometer ist eingetaucht und die Höhe, bei der es stoppt, entspricht der Dichte der Flüssigkeit. Die meisten Aräometer sind auch mit internen Thermometern ausgestattet, um die Genauigkeit zu erhöhen.
