Jedes organische Molekül enthält Kohlenstoff. Die verschiedenen Klassifizierungen organischer Verbindungen werden durch die Anzahl der Kohlenstoffatome innerhalb der Verbindung, die Art der Bindungen, die sie miteinander eingehen, und die Art der Bindungen, die sie bilden, bestimmt mit anderen Elementen bilden.
Organische Moleküle enthalten üblicherweise eine oder mehrere Kohlenstoff-Wasserstoff-Bindungen, was Wasserstoff zum zweithäufigsten Element in einer organischen Verbindung macht.
Viele biologische Moleküle, die mit Lebensprozessen in Verbindung stehen, sind organisch, darunter DNA, Fette, Zucker und Proteine. Kraftstoffquellen wie Methan und Alkohole sind ebenfalls organische Verbindungen. Das Gegenteil von organischen Molekülen sind anorganische Moleküle, die normalerweise keinen Kohlenstoff enthalten.
