Die Zellstruktur, die für die Verpackung von Proteinen für den Transport aus der Zelle verantwortlich ist, ist der Golgi-Apparat. Diese Struktur wurde 1897 vom italienischen Wissenschaftler Camillo Golgi identifiziert und ein Jahr später offiziell nach ihm benannt. p>
Der Golgi-Apparat ist ein Teil des Endomembransystems innerhalb der Zellstruktur. Durch die richtige Verpackung von Proteinen, bevor die Zellen sie auf ihren Weg zu ihren verschiedenen Zielen schicken, ist diese Komponente ein sehr wichtiger Teil des Sekretionsprozesses.
Aufgrund seiner relativ großen Größe war der Golgi-Apparat eine der ersten Organellen, die identifiziert, detailliert untersucht und benannt wurde. Obwohl viele Menschen zunächst nicht an die Identifizierung der Struktur glaubten, hielten sie es für eine optische Täuschung, die von den besonderen Beobachtungstechniken herrührt, die von den Wissenschaftlern bekannt sind, der Entwicklung fortschrittlicherer und empfindlicherer Mikroskope im 20 bestätigte die Existenz der Struktur und ihren Zweck.
Diese Zellstruktur findet sich sowohl in Pflanzen- als auch in Tierzellen. Es besteht aus Stapeln von Strukturen, die in Membranen gebunden sind. Diese werden als Zisternen bezeichnet. Die Proteine durchlaufen vier verschiedene Regionen innerhalb der Stapel, sodass sie verpackt und auf ihrem Weg verschickt werden können.