In Italien werden unter anderem Reis, Weizen, Mais, Tomaten, Oliven, Weintrauben, Kirschen, Aprikosen, Nektarinen, Zuckerrüben und Sojabohnen angebaut. Italien ist einer der größten Reisproduzenten in Europa, zusammen mit Spanien.
Die italienischen Landreformgesetze von 1950 ebneten den Weg für die Umverteilung großer Grundstücke unter den Landwirten, die keine Landbesitzer waren. Teile des umverteilten Landes reichten jedoch nicht aus, um den Agrarsektor zu ernähren, der unter den negativen Auswirkungen der Reform litt. Mitte der 1970er Jahre erhielten die Landwirte zusätzliche Hilfen von der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft, die ihre Erträge erheblich verbesserten. Andere in Italien angebaute Lebensmittel sind Birnen, Pflaumen und Pfirsiche.