Zu den wichtigsten im Bundesstaat Colorado angebauten Nutzpflanzen gehören Heu, Mais, Weizen und Kartoffeln. Colorado ist auch für den legalen Anbau von Hanf bekannt und gehört zu den fünf wichtigsten Nutzpflanzen der Zustand.
In Colorado werden auch Sorghum, Zuckerrüben, Gerste, Bohnen und Sonnenblumen angebaut. Äpfel sind die führende Obstkultur des Bundesstaates, während Nelken die wichtigsten Geldproduzenten bei Baumschul- und Gewächshausprodukten sind.
Colorado hat eine Landfläche von 104.094 Quadratmeilen und ist damit der achtgrößte Bundesstaat der Vereinigten Staaten. Ackerland befindet sich hauptsächlich in Ost-Colorado, wo sich kleine Bauernstädte und Dörfer befinden. Die meisten Viehproduzenten Colorados befinden sich ebenfalls im östlichen Teil des Staates.
