Der Chow-Chow und der chinesische Shar-Pei haben beide eine violette Zunge; Der Chow-Chow ist jedoch die einzige Hunderasse, die eine lila Zunge mit lila Zahnfleisch und Lippen hat. Bei beiden Rassen werden die Hunde anfangs mit rosa Zungen geboren, die mit zunehmender Reife zu lila werden. Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass jeder Hund mit einer violetten Pigmentierung auf der Zunge mit einem Chow-Chow gekreuzt werden muss.
Lila Flecken und Färbung auf der Zunge bedeuten nicht unbedingt, dass der Hund Chow-Chow in seiner Abstammung hat. Diese Verfärbung kommt bei über 30 verschiedenen Hunderassen häufig vor und ist vergleichbar mit Muttermalen oder Sommersprossen beim Menschen. Der Chow-Chow gilt als eine der ältesten Hunderassen. Durch DNA-Tests wurde festgestellt, dass der Chow-Chow eine der ersten Rassen ist, die sich aus Wölfen entwickelt haben. Der Hund wurde ursprünglich in der Mongolei und Sibirien gefunden, bevor er sich nach China und Tibet ausbreitete, wo er hauptsächlich als Tempelwächterhund eingesetzt wurde. Aufgrund der kalten Regionen, aus denen sie kamen, entwickelten sich Chow-Chows zu einem sehr dicken Fell und einer großen Mähne. Sie haben einen gekräuselten Schwanz, gerade Hinterbeine und sind einer der wenigen Hunde, die eine blaue oder graue Nase haben.