Zu den wichtigsten russischen Nutzpflanzen gehören Getreide, Gerste und Hülsenfrüchte. Fast die Hälfte der russischen Ernteausfuhren stammen aus Weizen und Winterweizen, die als Getreide klassifiziert werden. Produkte in Russland stammen aus verschiedenen Teilen des Landes; Winterweizen stammt aus den südwestlichen Teilen Russlands, während Gerste in nördlichen Gebieten wächst.
Getreide bleibt insgesamt ein wichtiger Bestandteil der russischen Wirtschaft. Die produzierten Getreidearten variieren jedoch mit Veränderungen der Nachfrage und der Umweltbedingungen. Einige Getreidearten, wie Hafer, haben Russland in der Vergangenheit wirtschaftlich unterstützt, wachsen aber in viel geringeren Mengen. Während Getreide in den höchsten Mengen aus Russland exportiert, folgen Leguminosen knapp dahinter. Robuste und widerstandsfähige Hülsenfrüchte, einschließlich Kartoffeln und Rüben, erweisen sich als ideal geeignet für Russlands kaltes Klima und unterdurchschnittliche Böden. Kartoffeln gedeihen an den nördlichsten Standorten Russlands, vor allem in Regionen zwischen dem 50. und 60. Breitengrad. Russische Kartoffeln versorgen die Bürger mit Nahrung und Nährstoffen und unterstützen auch die Wodka-Produktion. Flachspflanzen, die auch gegen kaltes und raues Klima tolerant sind, werden aus Russland für die Endverwendung in der Textilindustrie exportiert. Flachspflanzen produzieren auch Leinöl, ein wichtiger Bestandteil von Pflanzenöl. Russische Pflanzen versorgen den Menschen mit Nahrung und Getränken und unterstützen auch das Tierleben. Gerste und Mais produzieren Tierfutter. Futter liefert die Nahrung für Russlands Vieh, zu dem Kühe, Schafe, Ziegen und Schweine gehören.
