In der Regel während einer Inkubation bei mikrobiologischen Laborarbeiten verwendet, hält ein Wasserbad das Wasser auf einer konstanten Temperatur. Ein Wasserbad kann auch verwendet werden, um eine chemische Reaktion zu ermöglichen, sobald das Wasser eine bestimmte Temperatur erreicht hat.
Ein Wasserbad sollte mit destilliertem Wasser gefüllt und regelmäßig überprüft werden, um sicherzustellen, dass die Temperatur korrekt bleibt. Es wird allgemein empfohlen, ein Thermometer im Wasser zu halten, um die Temperatur aufzuzeichnen.
Alle Wasserbäder verfügen über eine digitale Schnittstelle oder ein Zifferblatt, mit dem Benutzer die Temperatur steuern können. Normalerweise leuchtet eine Kontrollleuchte auf, um anzuzeigen, dass das Wasserbad funktioniert. Sobald die richtige Temperatur erreicht ist, schaltet sich das Wasserbad ein und aus, um eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten. Die meisten, aber nicht alle Wasserbäder verfügen über eine sekundäre Sicherheitseinstellung, die verhindert, dass sich das Wasser auf eine höhere Temperatur erwärmt. Wenn diese Temperatur erreicht ist, leuchtet eine Kontrollleuchte auf.
Einige Wasserbäder, die als Schüttelwasserbäder bekannt sind, bieten zusätzliche Bedienelemente, mit denen Benutzer die Geschwindigkeit und Häufigkeit der Bewegungen steuern können. In erster Linie verwendet, um zwei Substanzen miteinander zu mischen, kann ein Schüttelwasserbad anstelle eines Standardwasserbads verwendet werden, indem der Schüttelmechanismus ausgeschaltet wird.
Ein Wasserbad geht bis zu 100 Grad Celsius. Bei höheren Temperaturen sollte stattdessen ein Ölbad verwendet werden.