Die Hauptfunktion eines Rührstabs besteht darin, Lösungen von Hand zu rühren. Rührstäbe haben jedoch andere Anwendungen im Labor, darunter das Abfüllen von Flüssigkeit aus Behältern, das Aufbrechen von Emulsionen und das Auslösen von Kristallisation.
Rührstäbe werden verwendet, um Flüssigkeiten langsam zu dekantieren oder zu gießen. Langsames Gießen ist wichtig, wenn Sie mit potenziell gefährlichen Chemikalien arbeiten, die zu schnell reagieren können. Die Verwendung des Rührstabs zum Dekantieren von Flüssigkeit macht es einfacher, einen Niederschlag am Boden des Becherglases zu halten, da die Flüssigkeit langsamer fließt, wodurch die Wahrscheinlichkeit verringert wird, dass der Feststoff gerührt wird.
Um die Kristallisation in einem Umkristallisationsexperiment zu induzieren, wird der Glasrührstab gegen die Innenseite des Kolbens mit der Lösung geschabt.