Laut CMG GardenNotes besteht die Funktion der Wurzelhaare darin, der Pflanze bei der Aufnahme von Wasser und Mineralien aus dem Boden zu helfen. Die Wurzelhaare sind dünne, haarähnliche Fortsätze einzelner Zellen in der Epidermis von die Wurzeln, die die Oberfläche der Zellen stark vergrößern.
CMG GardenNotes erklärt, dass die Wurzeln für Pflanzen mehrere Funktionen erfüllen. Sie halten die Pflanze an Ort und Stelle und stabilisieren den Boden um sie herum. Sie werden auch häufig zur Speicherung der Kohlenhydratprodukte der Photosynthese verwendet. Diese letztere Funktion ist besonders in Gebieten mit strengeren Wintern wichtig, in denen die Pflanze mehrere Monate ohne Photosynthese überleben muss.
