Die meisten Delfine ernähren sich von Kabeljau, Hering und Makrele. Sie fressen kleine Beutetiere, darunter kleine Fische, Krustentiere und Kleintiere. Neben Fisch jagen sie auch verschiedene kleine und große Tintenfische, Tintenfische, Plankton, Meeresschildkröten, Krill und Kopffüßer.
Delphine konsumieren je nach Art, Lebensraum und Verfügbarkeit von Nahrungsquellen unterschiedliche Arten von Lebensmitteln. Größere Delfine, wie der Schwertwal, erbeuten Meeressäuger, Meeresvögel und große Tiere, wenn Fische und andere kleinere Beutetiere nicht verfügbar sind. Einige Meeressäuger, die von großen Delfinen konsumiert werden, sind große Wale, Seevögel, Pinguine, Haie, Robben, Walrosse und Seelöwen.
Delphine bilden im Allgemeinen Gruppen, sogenannte Schoten, um nach Nahrung zu suchen. Sie kommunizieren miteinander und nutzen die Echoortung, die es ihnen ermöglicht, Schallwellen zu erzeugen, um Beute zu erkennen. Bait Balling ist eine gängige Technik, die Delfine verwenden, um Beute zu fangen. Sie verwenden diese Technik, um einen Fischschwarm zu fangen, indem sie im Kreis herumschwimmen, um die Fischgruppe zu umgeben. Die Fische sind leichter zu fangen, da sie gezwungen sind, sich zusammenzuschließen, ohne dass sie entkommen können. Delfine verwenden auch Corraling, eine Technik, bei der Fische in flache Gewässer gejagt oder in einen engen Bereich geschoben werden.