Stickstoff ist ein farbloses Gas. Stickstoff ist auch ein geschmacks- und geruchloses Gas. Bei sogenannten Standarddrücken und -temperaturen ist Stickstoff ein Inertgas.
Stickstoff ist das siebthäufigste Element im Universum. Das Leben auf der Erde hängt von Stickstoff ab, wobei etwa 2,5 Prozent des Gewichts der Lebewesen aus Stickstoff stammen, der in organischen Molekülen enthalten ist. Die Fülle an Stickstoff im Universum veranlasst viele Wissenschaftler und Forscher zu der Schlussfolgerung, dass Leben anderswo außerhalb der Grenzen der Erde existiert.
Als Kältemittel wird flüssiger Stickstoff verwendet. Wenn flüssiger Stickstoff mit der Haut einer Person in Kontakt kommt, führt dies sofort zu schweren Erfrierungen.