Sechs intensive Eigenschaften der Materie sind Farbe, Glanz, Geruch, Dichte, Siedepunkt und Leitfähigkeit. Formbarkeit, Schmelzpunkt, Gefrierpunkt, Duktilität und Härte sind ebenfalls intensive Eigenschaften der Materie. Einige umfangreiche Eigenschaften der Materie sind Länge, Masse, Volumen und Gewicht.
Eine intensive Stoffeigenschaft ist eine Eigenschaft eines bestimmten Stoffes, die unabhängig davon ist, wie viel Stoff zu einem bestimmten Zeitpunkt verfügbar ist. Zum Beispiel bleibt die Farbe von klarem Wasser konstant, unabhängig davon, ob sich 1 Gallone oder 4 Gallonen Wasser in einem Behälter befinden. Die Dichte eines Stoffes ist auch eine intensive Eigenschaft, da sie ein Maß dafür ist, wie viel Masse eines Stoffes pro Volumeneinheit vorhanden ist. Bei 10 Grad Celsius beträgt die Dichte von Wasser etwa 999,70 kg/m^3. Somit stehen rund 999,70 Kilogramm Wasser pro Kubikmeter Wasser jederzeit zur Verfügung, solange die Wassertemperatur bei 10 Grad Celsius bleibt.
Extensive Eigenschaften sind im Gegensatz zu intensiven Eigenschaften von der Menge der Materie abhängig. Je mehr Substanz einer Probe zugesetzt wird, desto größer wird ihr Gewicht, obwohl viele andere Eigenschaften der Substanz gleich bleiben. Umgekehrt nimmt das Gewicht ab, wenn ein Teil des Materials entfernt wird.
